Mini KETO broliukai – burgeriukai pagal Simoną
Simona iš Keto Kodas dalinasi net 3 mini burgeriukų idėjomis! Kviečiame atrasti ne tik smagius mėsainiukus, ruoštus su Keto lengvai bandutėmis, bet ir šią nuostabią pirmosios lietuviškos knygos apie keto mitybą autorę – Simoną.
Taigi cituojame Simoną ir raginame nedelsiant skanauti 😉
Iš tiesų šie burgeriai atsirado iš likučių. Likučių maistas man apskritai yra vienas įdomiausių, nes a) iš jo praktiškai visada išeina comfort food, b) niekas nekeliauja šiukšliadėžėn ir c) vis dar galima atrasti naujų derinių.
Šįkart, pavyzdžiui, viename iš mini burgerių derinau kapotą šviežią mėtą su žaliojo pelėsio sūriu – faktas, kad derinį kartosiu, o ir jums rekomenduoju. Toks derinys tiktų toli gražu ne tik burgeriui, bet ir su salotomis, paukštiena ar tais pačiais baklažanais.
Bandutes galima kepti patiems, bet aš pritaikiau birzu_duona keto bandeles. Buvau jų ragavusi anksčiau, tad tikrai žinojau, kad nebus arti broche, bet tokiem miniukam visai tiko (prieš komplektuodama pagrillinau). Padažą mėsiniams dėjau naminį aštrų pomidorų, tačiau labai skanu ir su kokiu nors majoneziniu 🙂
štai tokie mano šio karto brolių-burgeriukų asorti:
🍤KREVETĖS IR APELSINAI:
grill bandutė
majonezas
trintas avokadas su mėta ir citrinpipiriais
aštrus čederis
svieste keptos krevetės su kajeno pipirais ir apelsino žievele
🥬MĖTOS IR ŽALIOJO PELĖSIO SŪRIS:
grill bandutė
naminis pom. padažas
rukola
mėsainis
žaliojo pelėsio sūris su kapotomis mėtomis
🧀SPICY POUCHED EGG:
grill bandutė
naminis pom. padažas
rukola
aštrus čederis
mėsainis
be lukšto virtas kiaušinis
