Šventinis keksas

Šventinis keksas

Šiemet nykštukų girioje prinoko kaip niekad gausiai uogų. Nutūpdėm jas šiame šventiniame Biržų duonos kekse ir apliejom stebuklų kupinais linkėjimais.

Sudedamosios dalys: mišinys jogurtinio skonio  pyragams (ES) (cukrus, kvietiniai miltai, kviečių krakmolas, gliukozės sirupas, bulvių krakmolas, tešlos kildymo medžiagos: E450, natrio karbonatas, E336, išrūgų milteliai (pienas), emulsiklis: E471, jogurto milteliai (pienas 0,5 %), druska, stingdikliai: E339, kalcio sulfatas, tirštikliai: ksantano derva, natrio alginatas, kvapioji medžiaga, morkų ekstraktas), džiovintos spanguolės (cukrus, saulėgrąžų aliejus), apelsinų cukatai (apelsinų žievelės, gliukozės – fruktozės sirupas, cukrus, rūgštingumą reguliuojanti medžiaga: citrinos rūgštis), vanduo, rapsų aliejus, pasterizuota kiaušinių masė (kiaušiniai 100 %), baltas glaistas (cukrus, augaliniai riebalai (alyvpalmių), išrūgų milteliai, nugriebto pieno milteliai 3 %, emulsikliai: rapsų lecitinas, E476, kvapioji medžiaga), cukruoti juodieji serbentai (juodieji serbentai 48 %, cukrus 31 %, gliukozės- fruktozės sirupas, rūgštingumą reguliuojanti medžiaga: citrinos rūgštis, konservantas: kalio sorbatas).

SUDĖTYJE GALI BŪTI: SEZAMO SĖKLŲ, ŽEMĖS RIEŠUTŲ, RIEŠUTŲ, SOJŲ PUPELIŲ IR JŲ PRODUKTŲ PĖDSAKŲ.

100 g maistinė vertė: energinė vertė  1551 kJ/370 kcal, riebalai 16 g (iš kurių – sočiųjų riebalų rūgščių 2,6 g), angliavandeniai 52 g (iš kurių – cukrų 38 g), skaidulinės medžiagos 2,3 g, baltymai 4,2 g, druska 0,8 g.

Grynasis svoris: 450 g

Nuotraukoje parodytas serviravimo pavyzdys.