Aprašymas
Sausainiai „Macarons“
Macarons– tai vieni žinomiausių prancūziškų skanėstų, užkariavę viso pasaulio gurmanų širdis. Traški plutelė ir minkšti, tirpstantys burnoje morengo gabalėliai su aksomo švelnumo kremu. Lengvučiai, spalvingi ir žaismingi macarons suteikia neribotas galimybes sukurti įspūdingą desertų stalą.
Vieni svajoja apie romantiškas Paryžiaus gatveles, o kiti – apie nesibaigiančias saujas macarons. Ak, tie spalvoti migdoliniai debesėliai… Iš malonumo net merkiasi akys. Kurį skonį šį kartą ištraukei: braškių, kapučino, šampano, citrinų, mėtų, o gal levandų?
Sausainio skersmuo 3,5 cm, svoris 7 g.
_____________
Sudedamosios dalys: mišinys migdoliniams sausainiams (ES) (cukrus, MIGDOLŲ miltai 29 %, KIAUŠINIŲ baltymų milteliai, emulsikliai: E472a, E472b, rapsų aliejus, dekstrozė, nugriebto PIENO milteliai, stabilizatorius: guaro derva), vanduo, GRIETINĖLĖ 7 %, balto šokolado kremas (cukrus, palmių riebalai, rapsų aliejus, nugriebto PIENO milteliai, džiovintas gliukozės sirupas, kakavos sviestas, emulsiklis: E472a, saulėgrąžų lecitinas, kvapioji medžiaga), įdaras su baltu šokoladu, grietinėle ir alkoholiu 5,5 % (baltas šokoladas 59 % (cukrus, kakavos sviestas, lieso PIENO milteliai, emulsiklis: SOJŲ lecitinas, kvapiosios medžiagos), GRIETINĖLĖ 24 %, Mar de champange, cukrus, koncentruotos IŠRŪG0S, PIENO baltymai), citrininių skonio įdaras 4 % (gliukozės sirupas, cukrus, saldintas kondensuotas nugriebtas PIENAS, vanduo, iš dalies hidrinti saulėgrąžų riebalai, pakeistų savybių krakmolas, citrinų koncentratas, citrinų rūgštis, natūrali citrinos kvapioji medžiaga, emulsiklis: E471, dažiklis: E160a(i), antioksidantas: E223), braškių skonio šokoladas 3,7 % (cukrus, kakavos sviestas, nugriebto PIENO milteliai, emulsiklis: SOJŲ lecitinas, kvapioji medžiaga, dažiklis: karminas), bulvių krakmolas, pieninis ir baltasis šokoladas su kava 3,3 % (cukrus, kakavos sviestas, nugriebto PIENO milteliai 22,5 %, kakavos masė, kava 2 %, emulsiklis: SOJŲ lecitinas, tirpi kava, kvapiosios medžiagos), mėtų skonio pasta 0,4 % (gliukozės sirupas, cukrus, vanduo, vaisių ir daržovių koncentratas (dygminas, citrinos, obuoliai), kvapiosios medžiagos, dažiklis: E142), kakavos milteliai, maistinės levandos, dažikliai: E133, karminas, E172.
SUDĖTYJE GALI BŪTI: KVIETINIAI MILTAI, SEZAMO SĖKLŲ, ŽEMĖS RIEŠUTŲ IR JŲ PRODUKTŲ PĖDSAKŲ.
100 g maistinė vertė: energinė vertė 2067 kJ/495 kcal, riebalai 34 g (iš kurių – sočiųjų riebalų rūgščių 8,6 g), angliavandeniai 58 g (iš kurių – cukrų 54 g), skaidulinės medžiagos 13 g, baltymai 8,3 g, druska 0,1 g.
Nuotraukoje parodytas serviravimo pavyzdys
dauma501 (įsigijo produktą) –
Macarons yra mano mėgstamiausi sausainiai, kol neparagavau šių. Tikri macarons sausainiai turėtų būti su minimaliai traškia plutele bei minkštu kremu viduje. Šių macarons plutelė, jei taip galima pavadinti, visiškai minkšta, tarytum kastum ne sausainį, o bandelę, o kremo yra tiek mažai, kad atidarius pluteles, vos jį galima pamatyti. Taip pat teikiant užsakymą, pastabose pažymėjau, kad nedėtų tam tikrų skonių macarons, nes iš patirties žinau, kad jie man neskanūs, tai į mano pastabas nebuvo atsižvelgta, netgi atvirkščiai, buvo daugiau tų macarons, kurių aš nemėgstu. Labai apgailėtinas aptarnavimas ir kokybė. Niekam nerekomenduoju.
Biržų duona –
Labai gaila, kad teko nusivilti mūsų Macarons skanėstais. Iki šiol mus pasiekia tik geriausi atsiliepimai apie juos. Tačiau dėkojame už jūsų nuomonę – taip padedate mums tobulėti.
Deja, personalizuoto fasavimo kepykloje (iš kur ir atkeliauja šviežiausi NAMO užsakymai) pasiūlyti negalime, tačiau kviečiame užsukti į mūsų krautuves ar Sucré kepinių namus – ten skyrelių fėjos mielai pasirūpins, kad jūsų krepšelį pasiektų konkretūs norimi sveriami skanėstai.
smaližius –
Daug macaronsų išragavom, tačiau skaniausi vis tik yra Biržų Duonos 🙂 Jei tėviškėje kas sugalvoja mus palepinti – užfundyja būtent Biržų Duonos macaronsais. Nežinau, kokie yra tikri ir kokie ne. Žinau, kad daug išragavęs ir žinau, kad kitur tokių gardžių neradom.
birzuduona –
Saldžiausi linkėjimai atrieda atgal!❤️