Duona „Misteris Sezamas“

1,35

Minkšta kaip pagalvėlė pūpso sezamo kepurėlė.

Grynasis kiekis: 400 g.

Kiekis:
Produkto kodas: 3188 Kategorijos: , Žyma:

Aprašymas

Minkšta kaip pagalvėlė pūpso sezamo kepurėlė. 

Kvietinė duona, išsiskirianti itin ryškiu raugo aromatu. Vieno kepaliuko gamybos procesas užtrunka 30 val, 24 iš jų – fermentacija (tešlos brandinimas). Unikalios ovalios formos, kurios dėka galima išsirinkti patinkantį riekės ilgį.

Rekomenduojamas raikymas: kryžmai į 4 dalis, o tada kiekvienas ketvirtis raikomas atskirai prieš vartojimą. Sezamų plutelė slepia šviesų, negausiai korėtą, šiek tiek tąsios tekstūros vidų.

Ypatingai tinkama kasdieniam vartojimui: sumuštiniai, karšti suvožtiniai. Sudžiuvusias trupinintas riekeles galima berti ant sriubos (puikiai dera su „Gazpacho“, Moliūgų ar šakniavaisių tyrsriubėm).

Unikali Biržų duonos technologų sukurta receptūra.


Sudedamosios dalys: KVIETINIAI miltai (ES), vanduo, SEZAMO sėklos 5 % (ne ES), RUGINIS raugas (RUGINIAI miltai, vanduo, PIENO rūgšties bakterijų kultūros), cukrus, druska, mielės, alyvuogių aliejus.

SUDĖTYJE GALI BŪTI: ŽEMĖS RIEŠUTŲ, RIEŠUTŲ, KIAUŠINIŲ, PIENO, SOJŲ PUPELIŲ IR JŲ PRODUKTŲ PĖDSAKŲ.

100 g maistinė vertė: energinė vertė 1142 kJ/270 kcal, riebalai 4,2 g (iš kurių – sočiųjų riebalų rūgščių 0,8 g), angliavandeniai 48 g (iš kurių – cukrų 2,4 g), skaidulinės medžiagos 2,8 g, baltymai 8,5 g, druska 1,2 g.

Nuotraukoje parodytas serviravimo pavyzdys 🙂

Papildoma informacija

Svoris 0.4 kg

Atsiliepimai

Atsiliepimų dar nėra.

Būkite pirmas aprašęs “Duona „Misteris Sezamas“”

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

X